Este sandwich de nutella keto con 4 ingredientes está brutal.
Lo preparamos todo para este sandwich de nutella keto con 4 ingredientes, tanto el pan como la crema de chocolate. Apunta este desayuno, merienda o snack saludable porqué lo vas a repetir. Además, es sin gluten, sin lactosa y sin azúcar.
Me estoy adentrando en el mundo keto y cada vez me gusta más preparar recetas aptas para la dieta cetogénica. Esto no significa que esté a favor de ella o que la practique.
No os perdáis mi post de introducción a la dieta keto o cetogénica si queréis indagar un poco sobre el asunto. Esta receta en concreto se la he cogido prestada a Delicious Martha y le he dado un toque personal.
La gracia del pan keto es que lo puedes adaptar tanto a recetas dulces como a recetas salades. Cogemos como base el huevo o claras de huevo, la levadura química o impulsor y la harina de almendra o el Frutos seco que prefiramos.
¿Cómo adaptamos el pan Keto a recetas saladas?
Estoy un poco en fase de experimentación así que voy variando los condimentos cada vez que me preparo el desayuno. Una opción es añadir ajo en polvo a la base de huevo, levadura y harina para dar un aroma parecido al que tiene el pan de molde.
También se le puede añadir sal, pimienta negra, cebolla en polvo, orégano, curry, cúrcuma o las especies que más nos gusten. Al final lo que queremos es potenciar el sabor del pan con condimentos y especias naturales.
Además, una vez tenemos la masa en el molde a punto para cocinar, podemos añadir semillas de todo tipo para buscar un complemento nutricional adicional. Yo suelo utilizar semillas de lino, chía o sésamo.
¿Cómo podemos hacer el pan para un Sandwich keto dulce?
En este caso he añadido una cucharadita de vainilla y una pizca de canela. Se le pueden añadir saborizantes aunque yo no soy muy fan de estos productos por llevar edulcorantes artificiales i no ser naturales.
Yo soy partidaria de buscar aromas de forma natural, ya sea con canela, vainilla, cacao en polvo, espirulina, menta, café, realmente existen muchas alternativas saludables a las que recurrir.
Para buscar aromas cítricos como si se tratara de un bizcocho, se puede añadir una gota de aceite esencial de naranja o de limón.
¿Qué otras recetas keto puedo preparar?
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