Receta fácil y saludable de coliflor al horno con espacias al gusto. Receta fácial y saludable explicada paso a paso de coliflor al horno con especias.
Las verduras no siempre apetecen a todo el mundo, añadiendo especias las transformaremos en coloridos y gustosos platos que solo con mirarlos ya seran apetecibles. La coliflor al horno con especias es una receta que en 5 minutos está lista y solo nos quedaran los 30 minutos de horneado.
La coliflor es una verdura de la misma familia que la col, el brócoli o el repollo. Es un alimento saludable y con gran cantidad de beneficios para nuestro organismo a parte del hecho de que es bajo en calorías y por lo tanto ideal para incorporar a tus recetas si estás a dieta y quieres bajar o mantener tu peso.
Esta verdura contiene 3 gramos de fibra por cada 100 gramos de verdura. Esto supone el 10% de la cantidad de fibra diaria que necesitamos. También es una buena fuente de antioxidantes
¿Por qué es la coliflor es apta para una dieta de adelgazamiento?
Es un alimento bajo en calorías aportando 25 calorías por cada 100 gramos. También es una fuente de fibra lo que quiere decir que ayuda a la sensación de saciedad. Es ideal como primer plato de una dieta o como plato principal si queremos decantarnos por una opción ligera.
La colifflor es un sustituto perfecto para pastas, arroces y harinas. Ademñas, es perfecta para hacer bases de pizza o para sustituirla rallada por arroz o cuscús. Cuesta de imaginar que podamos comer una pizza sin harina en la base, pero esta verdura nos ofrece la posibilidad de comer pizzas 100% veganas y sin aditivos.
Yo lo hago directamente sobre un papel de horno en la bandeja pero también se puede hornear en una fuente de vidrio. La compro en Esclat en una bandeja con las flores ya cortadas.
